11 Boulevard Clemenceau
81100 CASTRES
Tel. 05.63.72.65.10
Fax. 05.63.72.65.11
Restauration
Menus de la semaine au self
Chaque semaine, retrouvez les menus proposés par le chef
Sous réserve de modifications, suivant l'humeur du chef !
Cliquez sur l'image
Le jour et la nuit du self
A la rentrée des vacances de Toussaint, le self a montré un nouveau visage. Coloré, moderne, un réaménagement a permis de gagner plus de places. Maintenant, nous prenons nos entrées et nos desserts seuls. Le plat principal est servi par la brillante équipe de Scolarest, menée par Gilles. Grâce à Michel Granier, le CPE, le service est plus fluide : ceux qui participent aux différentes activités (UNSS, chorale, clubs journal et lecture...) passent en priorité. Son rôle est important dans l'organisation du self, avec lui c'est plus rapide.



Le SELF
Le self a été entièrement reconstruit et repensé, aujourd'hui il accueille les élèves dans un cadre agréable et moderne.
La restauration à De La Salle c'est :
- L’éducation au goût et au plaisir ... avec des repas thématiques (exotique, américaine...)
- L’éducation à la convivialité et au respect ... avec l'organisation de repas festifs
- Le souci de la diététique ... dans un soucis d'équilibre alimentaire essentiel à l'adolescence, les menus sont conçus par notre chef, qui concilie saveur et équilibre.
(cliquez sur la photographie)
Menus de la semaine au self
Chaque semaine, retrouvez les menus proposés par le chef.
Sous réserve de modifications, suivant l'humeur du chef !
Cliquez sur les liens "déjeuner" et "diner"
Tableau explicatif des pictogrammes
► Semaine 20 - du 15/05/2023 au 17/05/2023 : déjeuner - diner
► Semaine 21 - du 22/05/2023 au 28/05/2023 : déjeuner - diner
Sous-catégories
-
Les menus de la semaine au self
- Nombre d'articles :
- 1